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鏡湖區(qū)團餐配送-工地團餐配送公司-蕪湖虎盛餐飲有限公司

眾所周知，一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學的膳食計劃?，F(xiàn)如今，很多企業(yè)和團餐配送服務有著密切的聯(lián)系，團餐配送能夠深度的解決員工用餐的問題，在這個時間如金錢的社會當中，高校率、高品質(zhì)的團餐配送為大家?guī)砹瞬粌H僅是健康。隨著社會的快速發(fā)展，集團化餐飲配送企業(yè)建立了自己的中央廚房，為各領域的企業(yè)客戶服務。他們擁有一支專業(yè)的餐飲服務團隊，配備專職營養(yǎng)師、食品開發(fā)商和高及廚師，根據(jù)不同的客戶群體生產(chǎn)和分發(fā)團餐。努力為每個企業(yè)或團體提供專業(yè)和量身定制的餐飲服務。他們服務的客戶只需提供餐飲空間、集體用餐配送，為您提供現(xiàn)場餐、訂單食品配送、人員服務等現(xiàn)場組餐生產(chǎn)一站式服務。

蕪湖集體用餐配送公司小編介紹涼拌豆腐絲的做法

1、準備好所需要的食材，工地團餐配送單位，就可以開始制作了。先把買回來的豆腐絲切成小段，長短隨自己喜歡。我切的大約是5cm長，自我感覺這個長短蕞合適。

2、現(xiàn)在把大蔥剝?nèi)ネ饷娴钠?，清洗干凈，先切成和豆腐絲一樣長短的小段，再用菜刀從中間劃一刀，切成兩半，團餐配送公司，然后順著大蔥的紋路切成細絲，如果刀工不是很好，也要盡量切得細一些。

3、這道涼拌菜，除了蔥絲，香菜也是不可少的，附近團餐配送，否則味道出不來。香菜3根擇去黃葉子，清洗干凈，切成比豆腐絲稍微短一些短的小段。

4、把豆腐絲和切好的大蔥絲，還有香菜小段一起放入到一個干凈的大碗中。

5、豆腐絲，本身是沒有什么味道的，需要借助調(diào)料的味道，才能美味可口，清爽自然。所以我們要給豆腐絲來調(diào)一個可口的料汁，取一個干凈的小碗，鏡湖區(qū)團餐配送，碗中先加入一點點雞精、2勺溫水，攪拌至雞精融化。然后再加入2勺生抽、3勺香醋、半勺白糖、半小勺食用鹽、一點點香油、攪拌均勻。雞精在40度左右才會溶解，所以我們要用一點溫水先把雞精融化。

6、調(diào)料做好了，那就更簡單了，直接澆在豆腐絲、蔥絲和香菜絲上面，用筷子攪拌均勻就可以開吃了。

7、喜歡吃辣的，還可以澆點辣椒油上去，味道更香了。

水蒸蛋是傳統(tǒng)美食之一，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，南方人稱之為'水蒸蛋'，北方人則稱為'雞蛋羹'。具有健腦益智，美容護膚的功效。那么，一份鮮嫩爽滑、色澤光鮮的水蒸蛋應如何制作？今天蕪湖集體用餐配送公司小編就來告訴大家。

用料

雞蛋2個、鹽1/2茶匙、醬油少許、油3滴、溫水約280毫升、蔥花少許

做法：

1、將兩只雞蛋打入蒸碗中。

2、將雞蛋打散。

3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。

4、加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。

5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

6、蒸鍋中放入適量水，燒開。水開后把蛋放入。大火蒸約10分鐘。

7、開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫焗一焗。

8、取出，用勺子在表面淋上少許醬油。

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